Описание
Пельменный аппарат Foodatlas JGL 60 Eco используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли и вареников с разнообразными начинками. Модель оснащена панелью управления в виде блока кнопок Стоп/Пуск и Аварийная остановка, двухступенчатым лопастным насосом, бункером для фарша, бункером для муки, шнеком и формовочным барабаном, имеющим фигурные вырезы. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали или покрыты антикоррозийными материалами, соответствующими санитарным требованиям. Особенности: - Ручная регулировка: - Скорости подачи теста - Скорости подачи начинки - Толщины теста - Автоматическая посыпка мукой для предотвращения прилипания теста к формовочному барабану - Водяное охлаждение корпуса тестоузла (необходимо подключение к водопроводу) - Кнопка аварийной остановки - поворотная с фиксацией положения - Поставляется в собранном виде - Климатическое исполнение УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69 Дополнительные характеристики: - Производительность: 60 кг/час - Вес изделия: от 16 до 20 г - Влажность теста: не более 52 % - Габариты в упаковке: 710х470х930 мм